温馨提示:请谨慎考察成都荣品餐饮管理有限公司,以免为您带来损失!

春季养生吃什么好?这8种家常菜必吃

来源:101餐饮网时间:2020-08-01 16:03:35阅读量:100

注:关于《成都荣品餐饮管理有限公司》的"春季养生吃什么好?这8种家常菜必吃"信息及介绍,来源于互联网,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,因内容、版本和其他问题,请及时和本站取得联系,我们将第一时间进行处理!

春季万物复苏、生机勃勃,同时也是阳气生发的季节。中医认为,每个季节都有最适合的食物,适量食用可起到很好的养生功效。

1-1Z624095503E2.jpg

  春季养生最宜吃什么?笔者向你推荐八种食物:


  春季吃葱,可补维C


  葱中的维生素C含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌之作用。


  温馨提示:大蒜250克,葱白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可预防流感;若是胃痛、胃酸过多,消化不良的人,可将大葱头4个捣烂,调入红糖200克,连服数日有效。


  春季杀菌,可吃大蒜


  大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现,大蒜还具有一定的补脑作用,富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。


  温馨提示:不可空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者,在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者,应注意少食;不可与蜂蜜同食。


  春季补铁,吃莴笋


  莴笋含有多种维生素,其中以铁含量较丰富。


  温馨提示:莴笋叶的营养成分高于莴笋,其中胡萝卜素高100多倍,维生素C高15倍,因此千万别丢了。


  健脾益气,要吃山药


  山药适合春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精,可增强人体抵抗力。


  温馨提示:大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,强身健体,滋肾益精,非常适合体弱多病者和中老年人食用。若再加入红枣煮,则滋补效果更好。


  体弱者,吃点大枣


  大枣性味甘平,尤宜春季食用。


  温馨提示:对于身体较虚弱、胃口不好的人,平时可多吃点枣米饭。即以大米为主,配上点红枣,色泽鲜艳,爽口润甜。


  头晕头痛,可吃荠菜


  荠菜是春天时令的蔬菜,这种蔬菜不仅富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养非常丰富,而且味道甘美。


  在中医上,荠菜还有防治春季常见病的作用。因此,春季的早上或者晚上喝一点芥菜粥,实在是一种口味的享受也是健康的选择。


  温馨提示:吃荠菜,要挑选不带花的,这样才比较鲜嫩、好吃;荠菜根部的药用价值最高,制作食疗方时,不应摘除;荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄;最后建议不要加蒜、姜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身的清香味。


  韭菜,最利阳气生发


  我国传统中医认为,韭菜味甘、辛、性温,有着发汗解表、补肝养阳、升阳祛阴散寒等功效。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。


  中医养生讲究顺其自然,不违时令,韭菜原本是春天的时令蔬菜,时下正值春季,正是食用韭菜的黄金时期。


  温馨提示:俗话说“韭菜春食则香,夏食则臭”。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体阳气。


  另外,吃韭菜也有几项禁忌,并非人人适宜。韭菜属于辛温助热之品,吃多了容易上火,消化不良,因此口舌生疮、阴虚火盛、胃肠虚弱、有眼疾的人不宜食用韭菜。韭菜不应生食;隔夜的熟韭菜,也不宜再吃。


  高血压、便秘,吃菠菜


  春季食补,应以养肝护肝为先。在众多的蔬菜中,菠菜的养肝效果就很好。菠菜是餐桌常客,一年四季都可以收获。不过,春天的菠菜根红叶绿,相比其他季节“体格”更小更鲜嫩,入口就能感觉到那一份柔软。


  温馨提示:菠菜含有草酸,草酸与钙结合易形成草酸钙结晶,会影响人体对钙的吸收。


  因此,菠菜最好不要与含钙丰富的豆类等食物同食,应该尽可能与蔬菜、水果等碱性食品同食,并用沸水焯下为宜,防止结石。


赞(12)
咨询
想开成都荣品餐饮管理有限公司这样的店吗?填写信息获取资料
我已阅读并同意《101餐饮网》
  • 咨询数据 请问我所在的地区有成都荣品餐饮管理有限公司加盟商吗? 手机版 2018-12-28 17:38:07 山东省 39.80.23*
  • 罗小姐 我想要加盟成都荣品餐饮管理有限公司,请联系我; 网页版 2018-12-28 17:37:54 贵州省凯里市 106.109.1*
  • 请问投资成都荣品餐饮管理有限公司所需要的费用有哪些? 手机版 2018-12-28 17:23:54 中国 223.104.101*
  • 咨询留言 我对成都荣品餐饮管理有限公司很感兴趣,请尽快寄资料给我! 网页版 2018-12-28 17:19:32 江苏江阴 49.80.198*
  • 赵菲 我有兴趣,请联系我; 手机版 2018-12-28 15:12:35 陕西省西安市 1.81.85*
  • 咨询数据 请问我所在的地区有成都荣品餐饮管理有限公司加盟商吗? 手机版 2018-12-28 17:38:07 山东省 39.80.23*
  • 罗小姐 我想要加盟成都荣品餐饮管理有限公司,请联系我; 网页版 2018-12-28 17:37:54 贵州省凯里市 106.109.1*
  • 请问投资成都荣品餐饮管理有限公司所需要的费用有哪些? 手机版 2018-12-28 17:23:54 中国 223.104.101*
  • 咨询留言 我对成都荣品餐饮管理有限公司很感兴趣,请尽快寄资料给我! 网页版 2018-12-28 17:19:32 江苏江阴 49.80.198*
  • 赵菲 我有兴趣,请联系我; 手机版 2018-12-28 15:12:35 陕西省西安市 1.81.85*
延展阅读
烹饪培训学校比较好的有哪些

烹饪培训学校比较好的有哪些

烹饪培训学校比较好的都有哪些呢?朋友们选择这种学校的时候,并不一定说非要选择很好的学校,有些学校虽然说名气不是很大,虽然说也不是属于最好的学校,但是这些学校里面有属于自己的特色,比如说这种学校里面的培训项目比较齐全,再比如说这种学校里面的老师非常的尽职尽责,这样的学校同样是可以值得大家去选择的。所以今天就来给大家简单分析怎么去选择这种专门进行烹饪技术培训的学校?

品牌加盟 2020-08-01 16:24:21

荣品蛋烘糕为什么在成都十分火爆

荣品蛋烘糕为什么在成都十分火爆

品牌加盟 2020-08-01 16:23:42

钵钵鸡项目投入产出简述

钵钵鸡项目投入产出简述

品牌加盟 2020-08-01 16:23:10

广告成都荣品餐饮管理有限公司

四川 成都

包子的利润有多高?学习难否?包子的培训可信不?

包子的利润有多高?学习难否?包子的培训可信不?

包子是早餐的主打品种,其销量占整个早点的百分之六十以上。包子的毛利一般控制在百分之四十五至五十五之间较合理,毛利过高会降低竞争力,过低老板会赚的太少。   学习包子并不难,至于捏包子的花样及外观则多练习是不难学好的。   包子的培训点很多,有店里培训也有专业培训,但是找我们学习较好。这里推荐你到成都荣品餐饮,它的联系方式可在网上搜索。

品牌加盟 2020-08-01 16:22:26

卖家常菜的小窍门,家常菜培训哪里有?

卖家常菜的小窍门,家常菜培训哪里有?

品牌加盟 2020-08-01 16:21:32

四川川菜哪里好,名扬世界的川菜?

四川川菜哪里好,名扬世界的川菜?

品牌加盟 2020-08-01 16:20:49

成都荣品餐饮管理有限公司

成都荣品餐饮管理有限公司

课程数量: 69
老师人数:18
机构名称: 成都荣品餐饮管理有限公司
创立时间: 2009-07-01
所在地区: 四川成都
点击免费通话
温馨提示:此次通话全免费,请放心接听!

相关课程

青羊区食现梦想技能培训服务部,是四川研究餐饮技术的专业机构,现拥有固定资产上百万。由数名有20年以上火锅经营的资源大尉组成,技术力量雄厚,研发品种全面,所开发的菜品均能代表四川高水平,其中火锅类己开发有麻辣火锅、跷脚牛肉、冷锅鱼、山药鸡、泡椒兔、香辣排骨、风味羊排、海鮮火锅、野生菌火锅、烤火锅、鹅掌火锅、鲍鱼火锅、豆花火锅等百种四川流行及新火锅深受大众喜爱

项目列表