温馨提示:请谨慎考察成都荣品餐饮管理有限公司,以免为您带来损失!

好吃易做的家常菜都有哪些

来源:101餐饮网时间:2020-08-01 16:01:29阅读量:100

注:关于《成都荣品餐饮管理有限公司》的"好吃易做的家常菜都有哪些"信息及介绍,来源于互联网,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,因内容、版本和其他问题,请及时和本站取得联系,我们将第一时间进行处理!

作为家庭主妇,肯定要多学几个菜的。没有几道菜怎么能更好的留住男人的胃呢,男人都喜欢吃自己媳妇做的饭菜,一定是非常的好吃了。而且在家吃饭还是非常的温馨,有家的感觉。这也是很多男人都喜欢在家吃饭的原因了。那好吃易做的家常菜都有哪些呢,感兴趣的朋友和小编一起了解一下吧。


1-1Z505104S0U2.jpg


辣椒炒肉的做法


材料:五花肉适量、酱油适量、辣椒适量、食用油适量、盐适量、香油适量。


做法


1、将去皮五花肉洗净之后切成小薄片,然后用酱油腌好,新鲜的辣椒洗净切成小片。


2、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。


3、重新起锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮时,再放入食油,用猛火炒,然后再倒入刚刚炒熟的五花肉,依个人口味加入适量调料,拌入少许香油,搅匀即可。




西红柿炒蛋的做法


材料:鸡蛋5个;西红柿150克;毛豆50克。


配料:植物油6汤匙、盐1茶匙、糖2汤匙。


做法


1.将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂、切块待用;青豆仁用开水煮熟,捞出沥干水分待用。


2.将鸡蛋打入碗中,加少许盐,用筷子充分搅打均匀待用。


3.炒锅放在旺火上,放油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋液,炒熟后,下西红柿、青豆仁,最后下糖、盐,调好咸淡,炒匀后出锅即成。




红烧茄子的做法


材料:茄子;香菜;大蒜;生抽;白糖;盐。


做法


1,大蒜去皮洗净;大蒜剁成蓉;碗中放白糖;加入生抽,搅匀;放入蒜蓉,留一小部分烧茄子用;再加少量水,碗汁调好。


2,茄子洗净;将茄子切滚刀块,放入少量盐,煞下水,这样烧起来可以省油;将茄子去下水份,备用;香菜切段。


3,锅内热油;放入茄子煎至两面金黄;将碗汁中调入少量淀粉,拌匀;浇在茄子里,快速翻炒;出锅前加入适量蒜蓉、香菜出锅即可。




红烧猪蹄的做法


食材:猪蹄、生抽、料酒、老抽、蚝油、小葱、八角、冰糖、桂皮、花椒、香叶、草果、山楂、干辣椒、植物油、食盐。


做法


1、猪蹄毛拔干净毛用清水冲洗浸泡15分钟,准备红烧主要的香料和作料,家常菜红烧菜并不是香料越多越好,可以选择自己熟悉的。


2、高压锅凉水放入猪蹄,料酒两大勺,葱、姜适量烧开,高度白酒除腥效果更好,如果是电压力锅,焯水的步骤用煮锅代替其他步骤都是一样的。


3、烧开后用凉水把猪蹄冲洗干净,不用担心皮煮不烂。


4、锅内倒少许植物油,要比比炒菜的量少点,电压力锅提前预热就好。


5、放入桂皮、八角、花椒、辣椒、草果煸炒出香味,再下入葱姜几片炒出香味,不能和其他香料一起放入,因为葱姜成熟较快一起放入,如果掌握不好火力容易糊掉。


6、这时候倒入火开大,焯过水洗干净的猪蹄,烹入两大勺料酒。


7、提前把生抽3汤匙,老抽1汤匙,蚝油1汤匙,盐1/2茶匙兑成碗汁,提前加入一部分盐入味,不要一次加足盐过多不利于肉煮烂。


8、倒入兑好的碗汁,加入开水,没过猪蹄即可,不要太多,不然就不是红烧了,成了卤煮猪蹄。


9、最后放入冰糖和山楂,可以使得肉质软烂、吃上去不过于油腻。


10、高压锅或者电压力锅盖上盖子,高压锅小火20分钟放凉开锅加入盐和鸡精适量收汁到自己喜欢的程度即可;如果是电压力锅猪蹄档30-35分钟左右即可,开锅后再加适量盐即可。


结语:现在大家都知道该怎么做了吧,要想留住男人,留住他的胃是非常的重要的。这几款家常菜是不是也都学会了呢,好了,在周末的时候,可以试着做给心爱的他吃了。需要注意的是保持菜品的干净,所用的餐具都是干净卫生的。做菜的时候,一定要保证菜品都熟了之后在出锅。


赞(12)
咨询
想开成都荣品餐饮管理有限公司这样的店吗?填写信息获取资料
我已阅读并同意《101餐饮网》
  • 咨询数据 请问我所在的地区有成都荣品餐饮管理有限公司加盟商吗? 手机版 2018-12-28 17:38:07 山东省 39.80.23*
  • 罗小姐 我想要加盟成都荣品餐饮管理有限公司,请联系我; 网页版 2018-12-28 17:37:54 贵州省凯里市 106.109.1*
  • 请问投资成都荣品餐饮管理有限公司所需要的费用有哪些? 手机版 2018-12-28 17:23:54 中国 223.104.101*
  • 咨询留言 我对成都荣品餐饮管理有限公司很感兴趣,请尽快寄资料给我! 网页版 2018-12-28 17:19:32 江苏江阴 49.80.198*
  • 赵菲 我有兴趣,请联系我; 手机版 2018-12-28 15:12:35 陕西省西安市 1.81.85*
  • 咨询数据 请问我所在的地区有成都荣品餐饮管理有限公司加盟商吗? 手机版 2018-12-28 17:38:07 山东省 39.80.23*
  • 罗小姐 我想要加盟成都荣品餐饮管理有限公司,请联系我; 网页版 2018-12-28 17:37:54 贵州省凯里市 106.109.1*
  • 请问投资成都荣品餐饮管理有限公司所需要的费用有哪些? 手机版 2018-12-28 17:23:54 中国 223.104.101*
  • 咨询留言 我对成都荣品餐饮管理有限公司很感兴趣,请尽快寄资料给我! 网页版 2018-12-28 17:19:32 江苏江阴 49.80.198*
  • 赵菲 我有兴趣,请联系我; 手机版 2018-12-28 15:12:35 陕西省西安市 1.81.85*
延展阅读
烹饪培训学校比较好的有哪些

烹饪培训学校比较好的有哪些

烹饪培训学校比较好的都有哪些呢?朋友们选择这种学校的时候,并不一定说非要选择很好的学校,有些学校虽然说名气不是很大,虽然说也不是属于最好的学校,但是这些学校里面有属于自己的特色,比如说这种学校里面的培训项目比较齐全,再比如说这种学校里面的老师非常的尽职尽责,这样的学校同样是可以值得大家去选择的。所以今天就来给大家简单分析怎么去选择这种专门进行烹饪技术培训的学校?

品牌加盟 2020-08-01 16:24:21

荣品蛋烘糕为什么在成都十分火爆

荣品蛋烘糕为什么在成都十分火爆

品牌加盟 2020-08-01 16:23:42

钵钵鸡项目投入产出简述

钵钵鸡项目投入产出简述

品牌加盟 2020-08-01 16:23:10

广告成都荣品餐饮管理有限公司

四川 成都

包子的利润有多高?学习难否?包子的培训可信不?

包子的利润有多高?学习难否?包子的培训可信不?

包子是早餐的主打品种,其销量占整个早点的百分之六十以上。包子的毛利一般控制在百分之四十五至五十五之间较合理,毛利过高会降低竞争力,过低老板会赚的太少。   学习包子并不难,至于捏包子的花样及外观则多练习是不难学好的。   包子的培训点很多,有店里培训也有专业培训,但是找我们学习较好。这里推荐你到成都荣品餐饮,它的联系方式可在网上搜索。

品牌加盟 2020-08-01 16:22:26

卖家常菜的小窍门,家常菜培训哪里有?

卖家常菜的小窍门,家常菜培训哪里有?

品牌加盟 2020-08-01 16:21:32

四川川菜哪里好,名扬世界的川菜?

四川川菜哪里好,名扬世界的川菜?

品牌加盟 2020-08-01 16:20:49

成都荣品餐饮管理有限公司

成都荣品餐饮管理有限公司

课程数量: 69
老师人数:18
机构名称: 成都荣品餐饮管理有限公司
创立时间: 2009-07-01
所在地区: 四川成都
点击免费通话
温馨提示:此次通话全免费,请放心接听!

相关课程

青羊区食现梦想技能培训服务部,是四川研究餐饮技术的专业机构,现拥有固定资产上百万。由数名有20年以上火锅经营的资源大尉组成,技术力量雄厚,研发品种全面,所开发的菜品均能代表四川高水平,其中火锅类己开发有麻辣火锅、跷脚牛肉、冷锅鱼、山药鸡、泡椒兔、香辣排骨、风味羊排、海鮮火锅、野生菌火锅、烤火锅、鹅掌火锅、鲍鱼火锅、豆花火锅等百种四川流行及新火锅深受大众喜爱

项目列表