温馨提示:请谨慎考察家常素炒嫩豆腐,以免为您带来损失!

家常素炒嫩豆腐的做法大全

  主料  

嫩豆腐干:500

  辅料  

清水:适量 青椒:5个 蚝油:适量 老姜:适量 大蒜:3颗

  步骤  

第一步

1.原料洗净。豆腐干切条,青椒切片,大蒜切成蒜米备用。

第二步

2.热祸,凉油。

第三步

3.倒入切好的豆腐条。

第四步

4.豆腐煎至微微发黄,加入耗油,炒均匀。

第五步

5.倒入清水,水和豆腐持平就好。放入青椒,生姜,加适量盐(蚝油比较咸,盐要上放些)。

第六步

6.看汤汁差不多煮干,加蒜米拌均匀就可以出锅了。喜欢孜然味道的出锅前也可以放少许孜然粉,口味也很不错。豆腐鲜嫩,蒜香扑鼻。

家常素炒嫩豆腐的做法大全

菜谱推荐

推荐菜谱

同主料菜谱