温馨提示:请谨慎考察简单的蒸茄盒,以免为您带来损失!

简单的蒸茄盒的做法大全

  主料  

长茄子:一个 面粉:120 瘦肉:150

  辅料  

海米茸:适量 鸡精:适量 蒜头:适量 盐:适量 姜:适量 蚝油:适量 味极鲜:适量 葱:适量 白醋:适量 香油:适量

  步骤  

第一步

1.面粉加适量温水合成面团,(包饺子的面团)

第二步

2.瘦肉切碎,葱姜切末

第三步

3.把葱姜末和海米茸加入碎肉里

第四步

4.加入盐

第五步

5.少许鸡精,拌匀入味

第六步

6.细长的茄子一个,洗净

第七步

7.切成每片2毫米的夹刀片

第八步

8.塞入调好的肉馅

第九步

9.和好的面,揪成剂子,擀成比水饺皮大一倍的薄面皮,包住茄盒

第十步

10.用碗压掉多余的面皮

第十一步

11.蒸屉擦油,把面皮包好的茄盒码放好。隔水蒸,上汽后8分钟

第十二步

12.蒜泥,用白醋,蚝油,味极鲜香油调味

第十三步

13.蒸好的茄盒蘸蒜泥即可

简单的蒸茄盒的做法大全

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